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癫痫病人可以吃臭豆腐么

来源:成都神康癫痫医院 更新时间:2014-12-26

臭豆腐是一种非常常见的街边食物,其外陋内秀、平中见奇的特质深受众多吃货的追捧。而癫痫病是一种常见的顽固性脑部神经系统疾病。那么,患有癫痫病的病人可不可以吃臭豆腐呢。带着此问题,我们来到了成都癫痫病医院

癫痫病人可以吃臭豆腐么

成都癫痫病医院的医生表示,癫痫病是一种受刺激易反反复作的疾病,因此在日常生活的饮食上有着非常多的禁忌。而臭豆腐就是这些饮食禁忌中的一种,所以癫痫病人是不适合吃臭豆腐的。

成都癫痫病医院的医生明确指出,臭豆腐之所以臭是因为其中的蛋白质腐败所致,而蛋白质腐烂后会产生一种叫做胺类的物质,此物质可转化为有致癌作用的亚硝胺,如果经常食用的话这些有害物质就会在人体内堆积,因而诱发多种疾病甚至致癌。所以臭豆腐本身并不适合人类食用。

同时,现在的不良商人会加入大量的化学物质来增加臭豆腐的味道,比如硫酸亚铁可产生黑色,然后再加上其他的臭味物质即可成为臭豆腐,而这种过多的铁对人体的肝脏非常不利,同时这些化学物质中本身也是有毒的或者是有致癌作用的,因此臭豆腐不适合人类食用。

臭豆腐本身具有的臭味对癫痫病人来说就是一种刺激,加之其具有非常多的有害物质且非常的辛辣刺激,因此更加不适合癫痫病人食用,所以臭豆腐对癫痫病人来说本身就是一种刺激,而这种刺激很容易导致癫痫病的发作,因此臭豆腐并不适合癫痫病人食用。

所以癫痫病人适不适合吃臭豆腐的。除了臭豆腐不适合癫痫病患者食用外,很多辛辣刺激、肥厚油腻的食物也不适合癫痫病人食用。而很多街边来历不明的食物,癫痫病人有名也不要尝试。